일반 파프리카와는 차원이 다른 맛과 식감을 자랑하는 신품종 팔레르모 파프리카에 대해 소개해드리려고 합니다.
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팔레르모 파프리카는 길쭉한 모양에 씨가 적어 생으로 간식처럼 먹기에 그만이에요. 아삭아삭한 식감과 함께 오이고추보다 더 상큼한 맛을 느낄 수 있죠. 수분감이 많아 입안에서 사르르 녹는 듯한 부드러운 식감까지 더해져 한 번 맛보면 멈출 수 없을 거예요.
일반 파프리카보다 당도가 훨씬 높아 '스위트 팔레르모'라는 별명으로도 불리는 이 파프리카는 수확 직후에도 최대 9브릭스의 당도를 자랑하며, 후숙을 거치면 무려 11~13브릭스까지 당도가 올라간답니다. 마치 과일을 먹는 듯한 달콤함이 느껴지는 건 당연하겠죠?
더욱 특별한 점은 이 팔레르모 파프리카가 청년 농부들의 정성으로 재배된다는 점인데요. 네덜란드에서 가져온 종자를 친환경 농법으로 어렵게 재배에 성공했고, 까다로운 품질 기준을 적용해 수확과 선별이 이뤄지기 때문에 그 맛과 신선함이 더욱 뛰어나다고 할 수 있어요.
팔레르모 파프리카는 초록색에서 노란색을 거쳐 빨간색, 오렌지색, 초콜릿색 등으로 색이 변해가는데, 색에 따른 맛의 차이는 없으니 원하시는 색깔로 구매하시면 돼요. 다만 색깔을 이유로 반품이나 교환은 어렵다는 점 참고해 주세요.
보관은 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤 지퍼백에 공기를 빼고 밀봉해 냉장 보관하시는 게 가장 좋아요. 팔레르모 파프리카의 달콤함과 아삭함을 오래도록 느끼실 수 있을 거예요.
건강한 간식이자 요리 재료로 그만인 신품종 팔레르모 파프리카! 과일 같은 달콤함에 반해 보시는 건 어떨까요? 오늘 주문하시면 3일 내로 신선한 팔레르모 파프리카를 만나보실 수 있어요. 지금 바로 주문해 보세요!
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