서울 중구 을지로3가역 인근에 위치한 조서형 달인의 한식 다이닝 맛집이 화제입니다. 이 식당은 SBS 생활의 달인 935회에 '한식 다이닝 달인'으로 소개된 조서형 씨가 운영하는 곳입니다.
조서형 달인은 경력 8년차의 젊은 셰프로, 을지로3가역에서 약 100m 거리에 위치한 저동2가에서 한식 다이닝 레스토랑을 운영하고 있습니다. 이 식당은 정용진 신세계그룹 회장이 방문하여 SNS에 게시글을 올려 '재벌 맛집'으로 알려지기도 했죠.
방송에서는 나주산 한우 꾸릿살, 뻘낙지탕탕이, 미디덕회, 암꽃게, 성게알 등 다양한 메뉴를 소개해 시청자들의 눈길을 사로잡았습니다. 이 외에도 독도새우, 우니, 보리새우 미나리전, 골뱅이, 모듬어묵탕, 자연산 쏭뱅이튀김, 매운돼지갈비와 계절나물 등 다채로운 한식 요리를 선보이고 있습니다.
조서형 달인의 식당은 신선한 재료와 독특한 레시피로 손님들의 미각을 만족시키고 있습니다. 전통 한식을 현대적으로 재해석한 메뉴들은 단순히 맛있을 뿐만 아니라 시각적으로도 훌륭한 플레이팅으로 감탄을 자아냅니다.
을지로3가역 근처에서 특별한 한식 다이닝을 경험하고 싶다면, 조서형 달인의 식당을 방문해 보시는 것은 어떨까요? 젊은 셰프의 열정과 창의성이 만나 탄생한 맛깔난 요리를 만나볼 수 있을 것입니다.
생활의 달인에 소개된 맛집을 직접 방문해 보는 것도 좋겠지만, 방송을 통해 간접적으로나마 조서형 달인의 요리 실력을 엿볼 수 있는 것도 즐거운 경험이 될 거예요. SBS 생활의 달인은 매주 월요일 밤 9시에 방송된다고 하니, 맛집 탐방에 관심 있는 분들은 꼭 시청해 보시길 바랍니다.
3. 한식 다이닝 달인
<을지로보석>
서울 중구 마른내로 11-10 3층
☎ 063-9070-7070